好きな食べ物は、カップ麺、肉類、ファストフード。

偏った食生活をしていましたが体重増加や体調不良続きで、食生活を改めようと決意。

とはいえ、なにから手をつけてよいやら…。

先輩に指南を受けて、食生活を改善していく男の話です。

2010/7/29　第６回　夏バテ解消のための改善

梅雨明けしたと思ったら異常なまでの暑さになりましたね！

といっても本日は雨ですが…（笑）

暑くなると心配になるのが夏バテ…。

どうして夏バテが起こるのか先輩方に指南してもらって偏食改善と共に夏バテ予防しちゃおうと思います。

夏バテはビタミンB1の不足が原因と言われているそうです。

ビタミンB１は糖質をエネルギーにかえる重要な働きをしていますが、
汗や尿で流れでてしまうため、夏場は特に不足しがちになるそうです。

結果、糖質をエネルギーにかえることができず、疲労もたまり夏バテが起きるんだそうです。

で、ビタミンB1が含まれている食材は…

今週食べた方も多いはずの…うなぎなんだそうです！

土用の丑の日くらいはと思って私もスーパーでうなぎを買って食べました！

ただなんとなく食べる習慣があるからという理由で食べていましたが、
実は理に適っていることに驚きです。

土用の丑の日は終わってしまい、またうなぎを食べる機会なんてなかなかこない私に
先輩がすすめてくれたのが、豚肉とニラを炒めたもの。

豚肉にビタミンB1が豊富に含まれているそうです。

そしてニラにはアリシンというビタミンB1の吸収を助けてくれる栄養が入っているんだそうです。

さすがに、豚肉とニラを炒めるくらいは私にもできそうなので、
効率よく摂取して夏バテしないように気をつけます！