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| 2009-11-30 |
| 農業新聞に掲載されました。 |
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| 2009-11-16 |
| 国産こだわり食材 生産者による試食説明会開催！ |
拝啓 晩秋の候、貴社ますますご清栄のこととお喜び申し上げます。 さて私ども インジェンスは、今年８月より 「 593いちば 」を立ち上げ国産のこだわりを持って作られた、安全で安心なおいしい食材を提供していこうと活動しております。今回、緑提灯を掲げられている店主の皆様、国産こだわり食材にご興味がある店主様、 企業様に、私共の取り扱う商品を目で見て味わって評価していただく為、試食会を企画いたしました。 |
| □開催日時：平成21年11月28日（土曜日） □開催場所 ： 煮ると （緑提灯のお店です） □住所 ： 東京都千代田区外神田2-13-7ダイニチ神田ビルＢ1 □参加対象者 ・緑提灯店主様 ・国産こだわり食材にご興味のある店主様、企業様 □参加費： ￥1,000 □お申し込み方法 ・募集人数 ： 若干名 ・申し込み先 ： 593いちば（株式会社インジェンス） ・メールアドレス ： 593ichiba@ingens.co.jp ・受付電話番号 ： TEL 03-5577-5935 FAX 03-6914-7331 ・受付担当 ： 石渡・村野・太田 ・受付期間：平成21年11月11日から平成21年11月25日まで ※但し、電話は土、日、祝除く ＜ 試食内容紹介 ＞ ・日本初「鍾乳洞で作る畑しめじ」 ・小川原湖の漁師が自ら立ち上がって市場外流通に取り組む「朝獲り濃厚漁師のしじみスープ」 ・FOOD ACTION NIPPON推進パートナーとのコラボ企画「レシピ付 片栗粉＆じゃがいも」 ・有機野菜 ・国産大豆を使った大豆パスタ、大豆おつまみ ・佐渡の段々畑で天日干しをした美味しいお米 ・国産大豆で作ったさしみ湯葉、棒ゆば等 ・国産ししゃも、イカの一夜干し ・ハマサリ牛（お米で育った牛） ・ミルキークイーン （緑提灯の丸山発起人が開発した品種） ※ 内容選定中につき、一部変更がございます。 試食会会場の「煮ると」様に直接 お問い合わせはご遠慮ください。 お問い合わせは こちらまで↓ ＜緑提灯応援隊＞ 593いちば 593ichiba@ingens.co.jp TEL 03-5577-5935 FAX 03-6914-7331 担当 石渡・村野 |
| 2009-11-06 |
| 農経新聞に掲載されました。 |
| 自給率向上の取り組みのひとつである「緑提灯」のウェブサイトを運営するインジェンス（東京都千代田区）は、飲食店を中心に国産食材を提供するウェブショップ「593（こくさん）いちば」をこのほど開設。今回は593いちばで扱う米や有機栽培の野菜、加工品などをPRした。米ではコシヒカリをさらに「光る、粘る、冷えてもやわらかい」ように改良した低アミロース品種「ミルキークイーン」などを紹介した。 |
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